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  • 调对“?碟”,才够资历当个成熟的海南人

    发布日期:2020-06-25 12:42   来源:未知   阅读:

    “?碟”,是海南的专著名词,也是海南人对酱料的统称。它既可以指代某种酱类,也能够指代多种酱料调成的醋。

    常见的辣椒酱、什锦酱、虾酱,还有吃鸡时的鸡醋、吃鸭时的鸭醋、吃海鲜时的海鲜醋……通通都是“?碟”雄师里的一员。

    鸡醋

    鸭醋

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